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Desde una perspectiva técnica y de gestión, el SMDIF Puebla ha implementado procesos de vanguardia para asegurar que el programa "Alimentación Imparable" cumpla con estándares internacionales de asistencia alimentaria. El director del organismo, Jesús Alejandro Cortés, explicó que desde el arranque de la administración de Pepe Chedraui, el propósito ha sido cristalino: ofrecer a las y los poblanos una alimentación nutritiva que impacte positivamente en sus indicadores de salu