Puebla celebra el Congreso Oficios Culinarios y reafirma liderazgo en la gastronomía mexicana
- Shieh International
- hace 7 días
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La ciudad de Puebla fue sede del Oficios Culinarios, Congreso Gastronómico de México, encuentro que reunió a líderes del sector culinario nacional y que contó con el respaldo del alcalde Pepe Chedraui.
En representación del edil, el secretario de Economía y Turismo, Jaime Oropeza Casas, dio la bienvenida oficial en el Palacio Municipal, destacando la relevancia del evento para la proyección turística de la capital.
Más de cien periodistas y especialistas disfrutaron de una cena imperial que mostró la grandeza de la gastronomía poblana, reconocida internacionalmente por su tradición y creatividad. Asimismo, se reconoció la coordinación con el Gobierno del Estado para consolidar a Puebla como sede de eventos estratégicos que fortalecen el desarrollo económico.
El congreso concluyó con la entrega de distinciones a los chefs de los 250 restaurantes reconocidos en la Guía México Gastronómico, reafirmando la importancia de la cocina mexicana en el mundo y consolidando a Puebla como uno de los principales destinos de turismo gastronómico en México.
Fuente: Gobierno de la Ciudad de Puebla
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