Valor agregado y marca propia: La estrategia de Armenta para el café y frijol poblano

El Gobierno de Puebla, encabezado por Alejandro Armenta, impulsa una política de valor agregado para que los productores no solo vendan materia prima, sino productos terminados. Un ejemplo de este éxito es el Café Soluble “Puebla Cinco de Mayo”, modelo que se busca replicar con productos básicos como el tomate y el frijol. En coordinación con el Gobierno de México, liderado por la presidenta Claudia Sheinbaum, se fomenta la creación de agroindustrias comunitarias que permitan a las familias rurales obtener mayores márgenes de ganancia y consolidar marcas propias con calidad de exportación.

Imagen: Gobierno del Estado de Puebla

Esta visión inclusiva del desarrollo busca romper con la cadena de intermediarios que históricamente ha afectado al campesino. Al procesar sus propios productos en las microrregiones, los productores poblanos generan empleos locales y retienen la riqueza en sus comunidades. El gobernador Armenta reafirmó que el campo es el motor de la economía poblana y que dotarlos de infraestructura para el procesamiento es el camino hacia la verdadera independencia económica del sector rural.

Fuente: Gobierno del Estado de Puebla