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El Gobierno de Puebla, encabezado por Alejandro Armenta, impulsa una política de valor agregado para que los productores no solo vendan materia prima, sino productos terminados. Un ejemplo de este éxito es el Café Soluble “Puebla Cinco de Mayo”, modelo que se busca replicar con productos básicos como el tomate y el frijol. En coordinación con el Gobierno de México, liderado por la presidenta Claudia Sheinbaum, se fomenta la creación de agroindustrias comunitarias que permitan